Sięgnij po kalarepkę!
Do Polski dotarła w XIX w. posiada cenne indole - substancje chemiczne, które przeciwdziałają powstawaniu nowotworów. Kalarepa dostarcza wiele witamin i soli mineralnych (wapnia, magnezu, żelaza i fosforu). Już 1 średnia główka kalarepy pokrywa dzienne zapotrzebowanie...
Bób – naturalny lek
Bób został doceniany już w Starożytności jako lek na owrzodzenia, liszaje i biegunkę. Podobnie jak inne rośliny strączkowe jest bogaty w białko i jest naturalnym lekiem na chorobę Alzheimera i Parkinsona. Zawiera sporą ilość...
Zagraj w zielone – przepisy na pyszne zupy
Nie masz pomysłu na obiad? Przedstawiamy trzy szybkie przepisy na smaczne i pożywne zupy z sezonowych warzyw.
Zupa kalarepkowa
Dokładnie umyć liście kalarepki, następnie je posiekać. Obrać kalarepki i pokroić je w słupki, następnie wrzucić do...
Sezon na gruszki! Poznaj ich właściwości!
Właśnie rozpoczyna się gruszkowy sezon. Warto wiedzieć, że zawierają jako jedne z nielicznych owoców - jod, który przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Są także skarbnicą boru i potasu, dzięki dużej ilości flawonów chronią...
Kasze na zdrowie!
Kasze dostarczają wiele cennych substancji i dużą dawkę błonnika. Ziarno kaszy to pełne ziarno - z łuską, zarodkiem i warstwą aleuronową. To właśnie w zarodku drzemie cała siła ziarna - stanowi on magazyn składników...
Dobre źródła wapnia w naszej diecie
Wapń to niezbędny składnik mineralny dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jednak aby prawidłowo przyswoił się w naszym organizmie potrzebuje wsparcia witaminy D oraz fosforu. Podstawową funkcją wapnia w naszym organizmie jest budowa kości oraz...
