Sos tzatziki
Składniki:
- 1 świeży ogórek
- 1 łyżka octu winnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- świeży koperek
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia:
Ogórka umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach, posolić i odstawić aż puści sok a następnie odcisnąć. Zmieszać starty ogórek z octem winnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jogurtem naturalnym oraz posiekanym koperkiem. Doprawić solą i pieprzem.
