5 porannych ćwiczeń, które rozbudzą Twoje ciało i umysł na cały dzień
Poranki mają moc. To, jak zaczynasz dzień, wpływa na Twoje samopoczucie, poziom energii i nastawienie. Zamiast sięgać od razu po telefon i kawę, daj swojemu ciału chwilę ruchu i oddechu. Nie musisz ćwiczyć godzinami...
„Smog-face” – 7 sygnałów na skórze, że powietrze ci szkodzi
Smog już dawno przestał być wyłącznie problemem płuc. Coraz częściej widać go… na twarzy. Szara, zmęczona skóra, nagłe podrażnienia, przyspieszone starzenie – dermatolodzy i kosmetolodzy mówią wprost o zjawisku smog-face, czyli zestawie zmian skórnych...
Dieta przeciw „spuchniętej twarzy”: co naprawdę zatrzymuje wodę w organizmie
Poranek, lustro, a w nim… twarz, której nie poznajesz. Obrzęknięta, z niewyraźnym owalem, ciężka. To nie zawsze kwestia nieprzespanej nocy - często winowajcą jest to, co zjadłaś (lub wypiłaś) dzień wcześniej.
Sól — cichy sabotażysta...
Boczniaki, kurki i pieczarki w roli „mięsnego” akcentu bez mięsa
Grzyby są bogate w umami dzięki glutaminianom i nukleotydom, a ich włóknista struktura po odpowiedniej obróbce przypomina włókna mięsa. Klucz to intensywne rumienienie (reakcje Maillarda), ograniczona ilość tłuszczu na starcie i cierpliwość: grzyby najpierw...
