Magia magnezu i potasu jesienią
Jesień to więcej stresu oksydacyjnego, krótszy dzień, częstsze infekcje i zwykle więcej kawy. W takim reżimie szczególnie liczą się dwa minerały: magnez, który uczestniczy w setkach reakcji enzymatycznych i stabilizuje układ nerwowy oraz mięśnie,...
Przeziębienie czy alergia? Jak je odróżnić i co robić
Jesienią i wiosną wiele objawów nakłada się na siebie: katar, kichanie, kaszel, łzawienie oczu. Mimo podobieństw przeziębienie i alergia różnią się mechanizmem, czasem trwania, „charakterem” objawów i sposobem leczenia. Ten przewodnik pomoże szybko rozpoznać,...
Boczniaki, kurki i pieczarki w roli „mięsnego” akcentu bez mięsa
Grzyby są bogate w umami dzięki glutaminianom i nukleotydom, a ich włóknista struktura po odpowiedniej obróbce przypomina włókna mięsa. Klucz to intensywne rumienienie (reakcje Maillarda), ograniczona ilość tłuszczu na starcie i cierpliwość: grzyby najpierw...
Ćwiczenia na poprawę postawy – 10 minut dziennie dla zdrowych pleców
Ból pleców, sztywność karku, zmęczenie – to problemy, które coraz częściej dotykają osób pracujących przy komputerze i spędzających długie godziny w pozycji siedzącej. Wiele z nich ma wspólną przyczynę: nieprawidłową postawę ciała. Dobra wiadomość...
Domowe sposoby na ból stawów
Ból stawów może być spowodowany wieloma czynnikami: wielogodzinne stanie, zapalenie ścięgna, urazy czy skręcenia. Bóle kostno-stawowe najczęściej są objawem choroby zwyrodnieniowej stawów, która dotyka przede wszystkim osoby w starszym wieku. Może także pojawić się u...
S.O.S po zakrapianej nocy Sylwestrowej!
Poranny ból głowy? Kto choć raz w życiu miał z nim styczność po zakrapianej imprezie wie, co to znaczy. Suchość w ustach i nieprzyjemne dolegliwości sprawiają, że tracisz ochotę do życia? Spróbuj sprawdzonych rad:
...
