Top 10 herbat funkcjonalnych — sen, trawienie, odporność
Jesień i zima sprzyjają naparom, które potrafią zrobić więcej niż tylko ogrzać dłonie. Dobrze dobrana herbata funkcjonalna potrafi wyciszyć wieczorne napięcie, odciążyć żołądek po cięższym posiłku i delikatnie wesprzeć odporność. Poniżej znajdziesz dziesięć klasyków,...
Magia magnezu i potasu jesienią
Jesień to więcej stresu oksydacyjnego, krótszy dzień, częstsze infekcje i zwykle więcej kawy. W takim reżimie szczególnie liczą się dwa minerały: magnez, który uczestniczy w setkach reakcji enzymatycznych i stabilizuje układ nerwowy oraz mięśnie,...
Boczniaki, kurki i pieczarki w roli „mięsnego” akcentu bez mięsa
Grzyby są bogate w umami dzięki glutaminianom i nukleotydom, a ich włóknista struktura po odpowiedniej obróbce przypomina włókna mięsa. Klucz to intensywne rumienienie (reakcje Maillarda), ograniczona ilość tłuszczu na starcie i cierpliwość: grzyby najpierw...
Ćwiczenia na poprawę postawy – 10 minut dziennie dla zdrowych pleców
Ból pleców, sztywność karku, zmęczenie – to problemy, które coraz częściej dotykają osób pracujących przy komputerze i spędzających długie godziny w pozycji siedzącej. Wiele z nich ma wspólną przyczynę: nieprawidłową postawę ciała. Dobra wiadomość...
Zadbaj o formę z HELIO!
Wakacje dobiegły końca więc to idealny czas, by zadbać o swoją formę. Kluczem do tego jest stosowanie odpowiedniej diety i aktywność fizyczna. Zacznijmy od ćwiczeń. To nie musi być wyszukany sport, wystarczy, że zmienisz...
Trzymaj przeziębienie na dystans!
Bakterie, wirusy oraz grzyby są wszędzie, nasz organizm na szczęście umie się z nimi rozprawić. Jesień to czas w którym kichanie i infekcje są nam dobrze znane jak się przed nimi obronić?
Zamiast sięgać po...
