Nasiona i olej z czarnuszki – skarbnica witamin
Czarnuszka siewna to roślina dająca nasiona, które, dzięki swoim wyjątkowym właściwością znalazły zastosowanie w kuchni, kosmetyce i lecznictwie. Czarnuszka siewna (Nigella sativa) zwana także czarnym kminkiem (black cumin, khalonji) to niepozorna roślinka posiadająca ziarenka o...
Badania profilaktyczne 2025: checklista dla zabieganych
Żyjemy szybko, ale zdrowie nie ma trybu „snooze”. Ta luksusowa prostota to przewodnik, który przeprowadzisz w realu – bez tabel, bez chaosu, w rytmie Twojego kalendarza. Zaznacz, zrób, odhacz. Twoje „glow” zaczyna się od...
Suplementy z sensem — C, D, omega-3, kolagen: kiedy, z czym i po co?
Dobrze ułożona suplementacja nie musi być skomplikowana. Wystarczy zrozumieć po co sięgamy po dany składnik, kiedy go przyjmować i z czym łączyć, by realnie wspierał skórę, odporność, energię i zdrowie metaboliczne. Poniżej cztery filary,...
Boczniaki, kurki i pieczarki w roli „mięsnego” akcentu bez mięsa
Grzyby są bogate w umami dzięki glutaminianom i nukleotydom, a ich włóknista struktura po odpowiedniej obróbce przypomina włókna mięsa. Klucz to intensywne rumienienie (reakcje Maillarda), ograniczona ilość tłuszczu na starcie i cierpliwość: grzyby najpierw...
Szkodliwy wpływ leków na naszą urodę
Stosowanie długotrwale leków, zwłaszcza antybiotyków niesie za sobą szereg niekorzystnych skutków. Leki to z pozoru substancje, które powinny uzdrawiać, leczyć, ich działanie w głównej mierze zależy od przenikania do tkanek i narządu docelowego. Stosowane...
Skuteczna kuracja na przeziębienie – czosnek niedźwiedzi
Czosnek niedźwiedzi zdumiewa swoimi właściwościami leczniczymi. W Polsce rośnie często na południu, rzadziej występuje na północy – na stanowiskach naturalnych, objęty jest ochroną częściową. Gatunek wykorzystywany jest od dawna jako roślina jadalna, lecznicza i ozdobna. Jego...
