Jajecznica z pieczarkami i cząbrem
- 2 jajka
- 100 g pieczarek
- ½ małej cebuli
- Szczypta cząbru
- Sól
- Pieprz
- Łyżka oleju rzepakowego
Pieczarki przetrzyj suchą, czystą ściereczką. Pokrój w plasterki i podsmaż razem z posiekaną cebulą na łyżce oleju rzepakowego. Dodaj jajka, dopraw szczyptą cząbru oraz solą i pieprzem do smaku.