Złoto Inków – Quinoa
Quinoa podobna do kaszy jednak kaszą nie jest, możemy zaliczyć ją do roślin zawierających w swoich ziarnach dużą ilość skrobi podobnie jak gryka lub amarantus. Od wieków uprawiana w Ameryce Południowej cieszyła się ogromną...
Kreatyna nie tylko na siłownię – Fakty vs. mity
Przez lata kreatyna była kojarzona niemal wyłącznie z siłownią, sportami siłowymi i „suplementem dla kulturystów”. Tymczasem współczesne badania pokazują, że jej rola w organizmie jest znacznie szersza. Kreatyna to związek naturalnie występujący w ludzkim...
Dieta zasadowa – przywróć równowagę organizmu
Dieta zasadowa inaczej nazywana także alkaliczną stworzona została przez Roberta Younga, który twierdził, że dzięki niej zyskamy świetne samopoczucie. Dieta również pomaga przywrócić równowagę kwasowo-zasadową naszego organizmu. Równowaga kwasowo-zasadowa to stan, w którym zachowany...
Fit przepisy z air-fryera – zdrowe jedzenie szybko i smacznie!
Air-fryer to urządzenie, które zdobywa coraz większą popularność. Nic dziwnego – umożliwia przygotowanie lekkich, chrupiących potraw przy minimalnym użyciu tłuszczu. Oto kilka prostych i zdrowych przepisów, które z łatwością przyrządzisz w swojej kuchni.
1. Chrupiące...
Tofu – ser z nasion soi
Tofu pochodzi z Japonii i króluje w kuchni azjatyckiej. Przypomina biały ser, jego wykonanie jest bardzo proste dlatego większość osób nie kupuje gotowych serów lecz robi je samemu. Tofu jest bogate w białko sięgają...
Babki i babeczki rządzą!
Babeczki i babki pięknie wyrośnięte, udekorowane lukrem i cukrem pudrem - bez nich nie wyobrażamy sobie Wielkanocnego stołu. Ich historia sięga XIX w. przepisy wciąż ewoluują, u nas znajdziesz przepisy na babkę piaskową z...
