Jaka sól jest najzdrowsza? Rodzaje soli spożywczej
Przez wiele lat sól spożywcza była uważana za szkodliwą dla zdrowia z powodu wysokiej zawartości sodu, co mogło przyczyniać się do wzrostu ciśnienia krwi i zwiększać ryzyko chorób serca. Jednak w ostatnich latach pojawiło...
Szparagi – zdrowie na talerzu
Szparagi są warzywem wieloletnim, ich uprawa na tej samej grządce może trwać 10-15 lat. Część podziemna szparaga (karpa) jest trwała, natomiast nadziemna rozwija się wiosną a zamiera jesienią. Karpa składa się z kłączy i...
Tofu – ser z nasion soi
Tofu pochodzi z Japonii i króluje w kuchni azjatyckiej. Przypomina biały ser, jego wykonanie jest bardzo proste dlatego większość osób nie kupuje gotowych serów lecz robi je samemu. Tofu jest bogate w białko sięgają...
5 sposobów jak odchudzić wigilijne potrawy!
Wigilia to zazwyczaj czas kiedy pozwalamy sobie na większą ilość jedzenia. Potrawy podawane w ten dzień są postne ale nie oznacza to, że tym samym mniej kaloryczne! Statystyczny Polak tyje podczas świąt ok.2-3 kg,...
Szybkie i pożywne pomysły na II śniadanie do pracy i szkoły!
Drugi posiłek w ciągu dnia ma ogromny wpływ na nasze samopoczucie, naszą sprawność umysłową i fizyczną. Organizm potrzebuje stałych i regularnych dostaw energii, dlatego tak ważne jest aby dzieci jak i dorośli nie zapominali...
Co jeść, żeby mieć więcej energii latem?
Wysokie temperatury, dłuższe dni i zwiększona aktywność na świeżym powietrzu sprawiają, że latem częściej odczuwamy spadki energii. Zamiast sięgać po kolejną kawę czy słodkie napoje, warto przyjrzeć się temu, co ląduje na naszym talerzu....
