Boczniaki, kurki i pieczarki w roli „mięsnego” akcentu bez mięsa

0
Grzyby są bogate w umami dzięki glutaminianom i nukleotydom, a ich włóknista struktura po odpowiedniej obróbce przypomina włókna mięsa. Klucz to intensywne rumienienie (reakcje Maillarda), ograniczona ilość tłuszczu na starcie i cierpliwość: grzyby najpierw...

Ruch intuicyjny: jak słuchać ciała wiosną

0
Wiosna to czas przebudzenia – nie tylko natury, ale i naszego ciała. Dni stają się dłuższe, słońce przyjemniej grzeje, a my czujemy w sobie coraz więcej energii. Ale co, jeśli zamiast narzucać sobie nowy...

Alantoina i pantenol – duet ratunkowy po słońcu i podrażnieniach

0
Latem nasza skóra narażona jest na działanie wielu czynników drażniących: promieniowanie UV, słoną wodę, wiatr, pot, a także mechaniczne otarcia. Nic więc dziwnego, że częściej niż zwykle pojawiają się zaczerwienienia, przesuszenia czy uczucie pieczenia....

Jak pielęgnować włosy, aby uzyskać efekt volume?

0
Najpierw powinnaś określić stan swoich włosów. Czy są to włosy zniszczone, matowe, z rozdwajającymi się końcówkami, czy może zdrowe, ale cienkie i szybko przetłuszczające się? Każdy rodzaj włosów wymaga innej pielęgnacji jednak, aby zwiększyć...