Przepisy na zdrowe desery:
Mus truskawkowy z mrożonych truskawek
- 25 dag mrożonych truskawek
- 3 białka
- 2 łyżki ksylitolu
Zamrożone truskawki umyć pod bieżącą wodą i pozostawić przykryte do rozmrożenia, z białek ubić pianę, dodając pod koniec ubijania ksylitol. Potem wciąż ubijając dodawać niewielkimi porcjami rozmrożone i rozgniecione truskawki. Gotowanym musem napełnić kompotierki.
Kompot owocowy
- 30 dag śliwek
- 2 goździki
- cytryna
- 2 łyżeczki stewii
Śliwki przeciąć na połówki i wydrylować. Rozłożyć do kompotierek, zalać ciepłym syropem przygotowanym z trzech szklanek wody, stewii, goździków i wyciśniętej cytryny, wystudzić.
