Kiszonki na lato — czy warto jeść je codziennie i jak wpływają na cerę?
Letni sezon sprzyja sięganiu po świeże warzywa i owoce, ale to także doskonały moment, by wprowadzić do diety kiszonki. Ogórki małosolne, kapusta kiszona, kimchi czy kiszone rzodkiewki to nie tylko tradycyjne dodatki do letnich...
Rytuały na dobry sen, kiedy dzień staje się krótszy
Jesień i zima to czas, kiedy naturalny rytm dobowy ulega zmianie. Wraz z krótszym dniem i brakiem słońca nasz organizm produkuje więcej melatoniny, a mniej serotoniny, co sprawia, że szybciej odczuwamy zmęczenie, ale paradoksalnie...
Skuteczna kuracja na przeziębienie – czosnek niedźwiedzi
Czosnek niedźwiedzi zdumiewa swoimi właściwościami leczniczymi. W Polsce rośnie często na południu, rzadziej występuje na północy – na stanowiskach naturalnych, objęty jest ochroną częściową. Gatunek wykorzystywany jest od dawna jako roślina jadalna, lecznicza i ozdobna. Jego...
Zdrowy grill – co wrzucić na ruszt zamiast kiełbasy?
Majówka i letnie weekendy to czas, kiedy grille rozpalają się w ogrodach, na działkach i balkonach. Tradycyjnie króluje na nich kiełbasa – tłusta, ciężkostrawna i niekoniecznie korzystna dla zdrowia. A przecież grill nie musi...
