Czas czytania: 2 minuty

imbir

Imbirowe pierniczki

Ubij 200 g miękkiego masła z ½ szklanki cukru na gładką masę, dodaj 2 łyżki miodu, 3 szklanki maki pszennej , 2 łyżeczki suszonego imbiru, 1 łyżeczkę przyprawy do piernika lub cynamonu, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej oraz 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej. Zagniataj ciasto na jednolitą masę, włóż do lodówki na 20 minut. Następnie rozwałkuj ciasto na grubość ok. 3 mm. Pierniczki wkładamy do nagrzanego piekarnika do 190 0C na 10 minut.