Boczniaki, kurki i pieczarki w roli „mięsnego” akcentu bez mięsa
Grzyby są bogate w umami dzięki glutaminianom i nukleotydom, a ich włóknista struktura po odpowiedniej obróbce przypomina włókna mięsa. Klucz to intensywne rumienienie (reakcje Maillarda), ograniczona ilość tłuszczu na starcie i cierpliwość: grzyby najpierw...
Aromaterapia – na jesienne smutki
Aromaterapia to jedna z najstarszych metod terapeutycznych, wykorzystująca naturalne olejki eteryczne pozyskiwane z roślin. Choć jej korzenie sięgają tysięcy lat, jej popularność w ostatnich latach ponownie wzrosła, a wiele osób docenia jej korzyści dla...
Druga odsłona kampanii “Lekcje Wartości” L’Oréal Paris z Julią Wieniawą – Narkiewicz
Ponadczasowe hasło: „Jestem tego warta” w przekazie marki L'Oréal Paris wybrzmiewa od ponad pół wieku i wciąż nie traci na aktualności. Jego ogromne znaczenie od ubiegłego roku podkreślają Lekcje Wartości. Kampania, w której biorą...
Najlepsze serum na przebarwienia – sprawdzone formuły z niacynamidem i kwasami
Przebarwienia to jeden z najczęstszych problemów skóry – mogą być pamiątką po trądziku, skutkiem nadmiernego opalania albo naturalnym procesem starzenia. Na szczęście nowoczesna pielęgnacja oferuje skuteczne wsparcie w walce z nierównym kolorytem. Kluczem są...
