Nasiona i olej z czarnuszki – skarbnica witamin
Czarnuszka siewna to roślina dająca nasiona, które, dzięki swoim wyjątkowym właściwością znalazły zastosowanie w kuchni, kosmetyce i lecznictwie. Czarnuszka siewna (Nigella sativa) zwana także czarnym kminkiem (black cumin, khalonji) to niepozorna roślinka posiadająca ziarenka o...
Ciało po 30-tce – jak zmienia się skóra, metabolizm i libido? I co możesz...
Trzydziestka to moment, który potrafi przewartościować wiele rzeczy. Nie tylko spojrzenie na życie, ale też na własne ciało. Choć na pierwszy rzut oka nadal wyglądasz znajomo, z czasem zauważasz drobne różnice: skóra staje się...
Wieczorne napady głodu – jak sobie radzić, kiedy deficyt daje o sobie znać?
Wieczór. Dzień był pełen obowiązków, udało się nawet zmieścić w założonym deficycie kalorycznym. Trening odhaczony, lunch był fit, a kolacja lekka jak chmurka z aquafaby. I nagle, tuż po 21:00… głód. Nie taki z...
Przeziębienie czy alergia? Jak je odróżnić i co robić
Jesienią i wiosną wiele objawów nakłada się na siebie: katar, kichanie, kaszel, łzawienie oczu. Mimo podobieństw przeziębienie i alergia różnią się mechanizmem, czasem trwania, „charakterem” objawów i sposobem leczenia. Ten przewodnik pomoże szybko rozpoznać,...
Bakłażan: król Kuchni, który podbija serca i stoły
Bakłażan, zwany również oberżyną, to warzywo o głębokim, fioletowym kolorze, które zyskuje coraz większą popularność w kuchniach na całym świecie. Pochodzi z obszarów tropikalnych i subtropikalnych Azji, ale z czasem trafił do Europy i...
5 powodów dla których warto unikać serków topionych
Uwielbiają je dzieci i dorośli, wspaniale pasują do pieczywa i wszelkich przekąsek. Pierwsze sery topione zaczęły się pojawiać w Szwajcarii na początku XX wieku, są stapiane z uszkodzonych partii sera żółtego. W większości w...
