Badanie na HPV – zrób jeszcze przed cytologią!
Rak szyjki macicy jest jednym z najczęstszych nowotworów u kobiet na całym świecie. Większość przypadków raka szyjki macicy jest związana z zakażeniem wirusem brodawczaka ludzkiego (HPV). Dlatego test na obecność tego wirusa jest kluczowy...
Boczniaki, kurki i pieczarki w roli „mięsnego” akcentu bez mięsa
Grzyby są bogate w umami dzięki glutaminianom i nukleotydom, a ich włóknista struktura po odpowiedniej obróbce przypomina włókna mięsa. Klucz to intensywne rumienienie (reakcje Maillarda), ograniczona ilość tłuszczu na starcie i cierpliwość: grzyby najpierw...
Wzmocnij szyszynkę – zyskaj zdrowy sen
Sen odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu człowieka. Jednym z najważniejszych elementów wpływających na jego jakość jest mały gruczoł wewnętrzny szyszynka. Znajduje się on w środkowej części mózgu i ma kluczowe znaczenie dla...
Zupa kolagenowa: domowy sposób na jędrną skórę
W ostatnich latach kolagen stał się jednym z najpopularniejszych składników wspierających zdrowie i urodę. Jego właściwości przyczyniają się do poprawy elastyczności skóry, wzmacniania włosów i paznokci oraz wspierania stawów. Jednak zamiast sięgać po suplementy,...
Wzdęcia po „zdrowym” jedzeniu? Najczęstsze pułapki i jak z nich wyjść
Wzdęcia nie zawsze oznaczają, że jesz źle. Często to efekt zbyt szybkich zmian, nadmiaru „superfoods” na raz lub wrażliwości na konkretne składniki. Poniżej znajdziesz przewodnik po pułapkach, które najczęściej stoją za balonem po idealnie...
Maślan sodu – zdrowe jelita
Maślan sodu, zwany inaczej octanem sodu, jest nieorganicznym związkiem chemicznym występującym naturalnie w jelitach (fermentacja błonnika). Właściwości maślanu sodu są szeroko wykorzystywane w przemyśle spożywczym. Jest on stosowany jako środek konserwujący do produkcji żywności,...
