Nasiona i olej z czarnuszki – skarbnica witamin
Czarnuszka siewna to roślina dająca nasiona, które, dzięki swoim wyjątkowym właściwością znalazły zastosowanie w kuchni, kosmetyce i lecznictwie. Czarnuszka siewna (Nigella sativa) zwana także czarnym kminkiem (black cumin, khalonji) to niepozorna roślinka posiadająca ziarenka o...
Pielęgnacja mikrobiomu – bakterie jako najlepsi przyjaciele skóry
Mikrobiom skóry to złożony ekosystem mikroorganizmów – głównie bakterii, ale także wirusów, grzybów i roztoczy – które żyją na powierzchni naszej skóry. Choć może to brzmieć niepokojąco, te niewidzialne istoty pełnią kluczową rolę w...
3 przepisy na zupy, które rozgrzeją Cię w chłodne dni!
Kiedy na dworze robi się już mroźniej, czas wprowadzić do swojego menu ciepłe, rozgrzewające posiłki. Przedstawiamy trzy przepisy na zupy, które nie tylko sprawią, że zrobi się nam cieplej ale także świetnie wpłyną na...
Bakłażan: król Kuchni, który podbija serca i stoły
Bakłażan, zwany również oberżyną, to warzywo o głębokim, fioletowym kolorze, które zyskuje coraz większą popularność w kuchniach na całym świecie. Pochodzi z obszarów tropikalnych i subtropikalnych Azji, ale z czasem trafił do Europy i...
