Sprytne sztuczki producentów żywności –nie daj się oszukać!
Producenci żywności doskonale wiedzą jak trafić w czuły punkt konsumenta, zaczynając od chwytliwych haseł na opakowaniach produktu kończąc na niezbyt uczciwych składach produktów. Jakie sztuczki stosują producenci żywności, abyśmy chętniej kupowali określony produkt? Sprawdź...
Owocowe, orzeźwiające naturalne kosmetyki na lato
Lato kojarzy się większości z nas z uginającymi się straganami od sezonowych pachnących owoców. Teraz nie tylko możemy nacieszyć nimi oko, ale także zadbać o naszą skórę. Kosmetyki z ekstraktami z owoców kryją w...
Boczniaki, kurki i pieczarki w roli „mięsnego” akcentu bez mięsa
Grzyby są bogate w umami dzięki glutaminianom i nukleotydom, a ich włóknista struktura po odpowiedniej obróbce przypomina włókna mięsa. Klucz to intensywne rumienienie (reakcje Maillarda), ograniczona ilość tłuszczu na starcie i cierpliwość: grzyby najpierw...
Olejowanie na sucho czy mokro – szybka ściąga
Olejowanie włosów to jeden z najskuteczniejszych sposobów na poprawę ich kondycji, wygładzenie struktury, nadanie blasku i ochronę przed uszkodzeniami. Jednak kluczową decyzją jest wybór metody: olejowanie na sucho czy mokro? Przedstawiamy krótką ściągę, która...
