Boczniaki, kurki i pieczarki w roli „mięsnego” akcentu bez mięsa
Grzyby są bogate w umami dzięki glutaminianom i nukleotydom, a ich włóknista struktura po odpowiedniej obróbce przypomina włókna mięsa. Klucz to intensywne rumienienie (reakcje Maillarda), ograniczona ilość tłuszczu na starcie i cierpliwość: grzyby najpierw...
Najnowsze trendy w makijażu
W nadchodzącym sezonie będą, królować odcienie brązów, pastele, jaskrawe usta, przydymione cienie oraz jasna porcelanowa skóra. Jesienią stawiamy na odważnie podkreślone oko, idealnie gładką i czystą skórę. Pamiętamy o mocnym konturze twarzy, wymodelowanej żuchwie...
Lunchboxy do pracy na wiosnę – szybkie, fit i pyszne
Wiosna to idealny moment, by odświeżyć nie tylko garderobę, ale i... zawartość lunchboxa! Gdy robi się cieplej, mamy większą ochotę na lekkie, kolorowe i odżywcze posiłki. Jeśli chcesz jeść zdrowiej, oszczędzić pieniądze i zyskać...
Przepisy na pyszne dania z grzybami!
Sezon na grzyby rozpoczęty, każdy grzybiarz ma swoje sprawdzone miejsca, gdzie odnajduje swoje małe zdobycze. Wspaniały aromat suszonych grzybów rozchodzących się po kuchni, tradycyjny smak w potrawach to nie jedyne walory grzybów, są one...
