Owsianka to klasyk zdrowego śniadania – daje energię, syci na wiele godzin i jest świetnym źródłem błonnika oraz minerałów. Ale kto powiedział, że musi być nudna? Wystarczy odrobina kreatywności, by miska płatków owsianych zamieniła się w… mini deser, którym bez wyrzutów sumienia możesz rozpocząć dzień. Sprawdź nasze ulubione przepisy na owsianki, które smakują jak słodkie ciasto lub deser z kawiarni.
1. Owsianka „Tiramisu”
Dla fanów włoskich smaków.
Składniki:
– 50 g płatków owsianych,
– 150 ml mleka lub napoju roślinnego,
– 1 łyżka jogurtu naturalnego,
– 1 łyżeczka kakao,
– 1 espresso,
– odrobina miodu lub syropu klonowego,
– kakao do posypania.
Przygotowanie:
Ugotuj owsiankę na mleku z dodatkiem espresso i słodzidła. Na koniec udekoruj jogurtem i oprósz kakao. Smakuje jak mini tiramisu – ale w wersji fit.
2. Owsianka „Szarlotka”
Smaki jesieni w jednej misce.
Składniki:
– 50 g płatków owsianych,
– 200 ml mleka,
– 1 jabłko,
– cynamon, odrobina kardamonu,
– orzechy włoskie do posypania.
Przygotowanie:
Płatki ugotuj na mleku z cynamonem. Jabłko zetrzyj na tarce i podduś chwilę na patelni. Dodaj do owsianki, posyp orzechami – smakuje jak szarlotka na ciepło.
3. Owsianka „Brownie”
Czekoladowy comfort food.
Składniki:
– 50 g płatków owsianych,
– 200 ml mleka,
– 1 łyżeczka kakao,
– 1 kostka gorzkiej czekolady,
– 1 banan (do dosłodzenia i kremowej konsystencji),
– garść malin lub wiśni.
Przygotowanie:
Ugotuj płatki z mlekiem i kakao, dodaj rozgniecionego banana i kostkę czekolady, aż się rozpuści. Na koniec udekoruj owocami – jak brownie w wersji śniadaniowej.
4. Owsianka „Sernik z malinami”
Dla tych, którzy kochają lekkie, kremowe desery.
Składniki:
– 50 g płatków owsianych,
– 200 ml mleka,
– 2 łyżki twarogu lub serka homogenizowanego,
– 1 łyżeczka miodu,
– garść malin.
Przygotowanie:
Ugotowaną owsiankę wymieszaj z twarogiem i miodem. Podawaj z malinami. Smakuje jak sernik na zimno, ale w wersji fit i na śniadanie.
5. Owsianka „Raffaello”
Kremowa, kokosowa, rozpływająca się w ustach.
Składniki:
– 50 g płatków owsianych,
– 200 ml mleka kokosowego,
– 1 łyżka wiórków kokosowych,
– 1 łyżeczka miodu,
– kilka migdałów do dekoracji.
Przygotowanie:
Ugotuj owsiankę na mleku kokosowym, dodaj wiórki i miód. Posyp migdałami – jak kokosowy deser w wersji śniadaniowej.
Owsianki nie muszą być nudne – wystarczy pobawić się dodatkami, by codziennie czuć się jak na śniadaniu w kawiarni. Smaki tiramisu, szarlotki, brownie czy raffaello to idealny kompromis między zdrowiem a przyjemnością. Warto mieć je w swoim repertuarze, bo nie tylko sycą, ale też poprawiają humor od samego rana.
