Air-fryer to urządzenie, które zdobywa coraz większą popularność. Nic dziwnego – umożliwia przygotowanie lekkich, chrupiących potraw przy minimalnym użyciu tłuszczu. Oto kilka prostych i zdrowych przepisów, które z łatwością przyrządzisz w swojej kuchni.
1. Chrupiące stripsy z kurczaka
Składniki:
-
300 g filetu z kurczaka
-
2 jajka
-
3 łyżki mąki migdałowej
-
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany
Przygotowanie: Kurczaka pokrój w paski. Jajka roztrzep w misce, przypraw mąkę migdałową. Kurczaka panieruj w jajku, a następnie w mące migdałowej. Piecz w air-fryerze przez 12-15 minut w temperaturze 200°C.
ai
Składniki:
-
2 średnie bataty
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
przyprawy: sól morska, rozmaryn
Przygotowanie: Bataty pokrój w paski, skrop oliwą i posyp przyprawami. Piecz przez 15 minut w 200°C, potrząsając koszykiem w połowie czasu pieczenia.
3. Mini pizza na tortilli
Składniki:
-
pełnoziarnista tortilla
-
sos pomidorowy
-
ser mozzarella (lekki)
-
ulubione warzywa: rukola, pomidorki, papryka
Przygotowanie: Na tortilli rozprowadź sos pomidorowy, dodaj ser i ulubione warzywa. Piecz przez 5-7 minut w temperaturze 180°C.
4. Łosoś w ziołach
Składniki:
-
filet z łososia (ok. 200 g)
-
sok z cytryny
-
koperek, sól, pieprz
Przygotowanie: Łososia skrop sokiem z cytryny, dopraw przyprawami i ziołami. Piecz w air-fryerze przez około 10 minut w 180°C.
5. Jabłka pieczone z cynamonem
Składniki:
-
2 jabłka
-
1 łyżeczka cynamonu
-
opcjonalnie: miód lub syrop klonowy
Przygotowanie: Jabłka przekrój na pół, posyp cynamonem i ewentualnie polej miodem lub syropem. Piecz w temperaturze 180°C przez około 10 minut.
Dzięki air-fryerowi możesz przygotowywać zdrowe, lekkie i smaczne potrawy szybko i bez zbędnego tłuszczu. Smacznego!
