Niedzielne popołudnie to idealny moment na chwilę wytchnienia przy filiżance kawy i… słodkim deserze! Jeśli szukasz prostych przepisów, które nie wymagają skomplikowanych składników ani długiego czasu przygotowania, to ten artykuł jest dla Ciebie. Oto kilka propozycji, które z pewnością umilą Twój weekend.
1. Szybki deser z jogurtem i owocami
Składniki:
- 400 g gęstego jogurtu naturalnego
- Garść ulubionych owoców (maliny, jagody, truskawki lub brzoskwinie)
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- Garść granoli lub pokruszonych ciastek
Przygotowanie:
- Jogurt wymieszaj z miodem lub syropem klonowym.
- Do szklanek lub pucharków nakładaj na przemian warstwy jogurtu, owoców i granoli.
- Całość udekoruj owocami na wierzchu i podawaj od razu.
2. Klasyczny pudding chia z mango
Składniki:
- 4 łyżki nasion chia
- 250 ml mleka (krowiego lub roślinnego)
- 1 dojrzałe mango
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Nasiona chia zalej mlekiem, dokładnie wymieszaj i odstaw na minimum 2 godziny (najlepiej na noc) do lodówki.
- Mango obierz, pokrój i zmiksuj na gładkie puree.
- Do szklanek nakładaj na przemian warstwy puddingu chia i puree z mango.
- Udekoruj kawałkami mango lub listkami mięty.
3. Ekspresowy mus czekoladowy
Składniki:
- 200 g gorzkiej czekolady
- 300 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Owoce do dekoracji (np. maliny)
Przygotowanie:
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i lekko przestudź.
- Schłodzoną śmietankę ubij na sztywną pianę.
- Do czekolady dodaj ekstrakt waniliowy, a następnie delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę.
- Gotowy mus przełóż do pucharków i schłodź w lodówce przez minimum 1 godzinę.
- Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami.
4. Ciasto jogurtowe z owocami – bez miksera!
Składniki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 0,5 szklanki oleju
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Ulubione owoce (np. maliny, jagody, śliwki)
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce przy pomocy łyżki lub trzepaczki.
- Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na wierzchu ułóż owoce, lekko wciskając je w ciasto.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-45 minut (do suchego patyczka).
- Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem.
5. Deser lodowy z kawą – Affogato
Składniki:
- 2 gałki waniliowych lodów
- Świeżo zaparzona, gorąca espresso
- Tarta czekolada do dekoracji
Przygotowanie:
- Do szklanki lub pucharka włóż gałki lodów.
- Polej gorącym espresso.
- Całość udekoruj startą czekoladą i od razu podawaj.
Słodkie zakończenie…
Nie ma nic lepszego niż prosty deser, który szybko zaspokoi ochotę na coś słodkiego. Wybierz swój ulubiony przepis, przygotuj go w kilka chwil i ciesz się smakiem niedzielnego popołudnia w gronie najbliższych. Smacznego!
