2.Możemy sięgać po nie kiedy chcemy, dzięki niskiej temperaturze mrożonki zachowują swoje właściwości przez długi czas. Podczas mrożenia zahamowany jest proces biochemiczny i chemiczny dzięki temu produkty nie gniją ani nie pleśnieją.
3.Warzywa i owoce z zamrażalki posiadają mniej substancji konserwujących, zabezpieczających przed gniciem i psuciem się oraz pestycydów, niż te znajdujące się pod nazwą „świeże” np. w supermarkecie!