Sos tzatziki

Składniki:

  • 1 świeży ogórek
  • 1 łyżka octu winnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka  jogurtu naturalnego
  • świeży koperek
  • sól
  • pieprz

sos tzatziki

Sposób przyrządzenia:

Ogórka umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach, posolić i odstawić aż puści sok a następnie odcisnąć. Zmieszać starty ogórek z octem winnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jogurtem naturalnym oraz posiekanym koperkiem. Doprawić solą i pieprzem.