Podsumowując:

Zarówno masło jak i margaryna mają swoje zalety i wady. Wybór zawsze należy do nas z pewnością czynnikami wpływającymi na ten wybór będą indywidualne przekonania oraz stan zdrowia a także koszt produktów. Jedną cechą wspólną jest z pewnością to, że zarówno masło jak i margaryna powinny być spożywane w odpowiedniej ilości, ponieważ są bardzo kaloryczne a ich wybór zawsze powinien polegać na sprawdzeniu składu produktu a nie sugerowaniem się opakowaniem lub nazwą.